久しぶりのキャンプ!海だー!
皆さんこんにちは!村井です!またも懲りずにキャンプ言ってきたお話です。
と言っても、緊急事態宣言の間はいけてないので久しぶりのキャンプでした!
今回行ってきたのは
海を見下ろせるキャンプ場!宮古の姉ヶ崎オートキャンプ場というところでした。
たいてい僕がキャンプ行くのは平日なのでほぼ貸し切り状態です。静かにゆっくり過ごせるので大変ありがたい!
いつもぼーっとしている間に終わってしまいますが、今回は珍しく少しだけ手間をかけたものを作ってみました!
それがこちら
手作りベーコン!
豚バラを前もって塩漬けにして、燻製器で作りました!茹でて乾燥させる時間はなくて省いてしまいましたが、それでも味はしっかりベーコン!美味かった!
でも茹でるの省いたから結構油が多かったです。残しちゃいました😅
よく考えてみたらキャンプじゃなくても全然作れるので近々家でまた挑戦してみます。
10月もキャンプ行く予定ありますが、それで今年は最後になるかも。もう寒いです。
なので次のキャンプは、初めての2連泊!
なのでおそらく次のブログもキャンプ!
ごめんなさい(_ _;)
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